torsdag den 28. april 2011

Mælkebøtte

Endnu en art man ikke skal lede længe efter. De fleste græsplæner lyses op med denne gule roset-lignende blomst. Den kendes særligt på stænglen, som ligner et sugerør - hul, ingen blade og væsker hvidt når man knækker den. Mælkebøtten blomster i april og maj men bladene findes hele året stort set overalt - mest hvor ingen vil have den. Sådan er det vel med ukrudt.



Brug de unge blade i salater - og endnu bedre: glæd græsplæneejere med at bruge roden! Den kan bruges som en grønsag, såfremt du opvarmer den (ellers indeholder den giftige stoffer).

Ingen kommentarer:

Send en kommentar