Hvor du normalt ville bruge løg eller hvidløg, kan du istedet bruge blade af løgkarse. Den findes mest i skove, men også i krat og hegn - denne fandt jeg ved en cykelsti.
Løgkarse bliver op til 1 meter høj, har hvide, 4-tallige blomster. Frugterne er skulper med mange olieholdige frø. Den kendes nemt ved at gnide bladene mellem fingrene, hvorved duften af løg/hvidløg afsløres. Den blomstrer i maj/juni.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar